dissabte, 17 de novembre del 2012
dimecres, 14 de novembre del 2012
dimarts, 13 de novembre del 2012
divendres, 9 de novembre del 2012
Bon profit en temps de crisi
EL QUE llegireu AQUÍ SI que ÉS UN REPORTATGE
PERIODÍSTIC HUMÀ: Impressionant i trist això d'IKEA i magnífic l'article d'
Angeles Caso. Sembla d'acudit però és un drama.
Gossets a 50 cèntims, mandonguilles a un euro ... Persones en dificultats recorren a les ofertes d'Ikea per menjar calent. Un client: «Qui passa gana
Gossets a 50 cèntims, mandonguilles a un euro ... Persones en dificultats recorren a les ofertes d'Ikea per menjar calent. Un client: «Qui passa gana
és perquè vol»
-Una dona es va plantar davant del taulell de Puri, a la cafeteria
de l'Ikea de Múrcia, en caure la tarda. En una mà duia un bitllet de cinc euros, en l'altra un repòquer de nens famolencs. Va demanar cinc menús infantils: pasta, iogurt i suc a un euro per cap.
- Cuinera, Dóna'ns més macarrons, que tenim fam! -, Udolaven els nois.
- Facil's cas, tenen gana ... i jo no tinc més diners, -va intervenir la dona-.
La cuinera es va commoure davant l'escena. Així que, dissimuladament, va servir un cassó extra a cada nen. «Això sí, la mare es va quedar sense sopar», recorda.
La cafeteria de la Puri, com la de les 18 botigues d'Ikea a Espanya, porta mesos plena a rebentar. I no només de clients que prenen un refrigeri mentre moblen la casa. També hi ha persones amb problemes econòmics que combaten la fam amb les ofertes de l'empresa sueca. «Des que va començar la crisi, això és el no parar», esbufega la cuinera.
A Ikea es pot menjar tot un dia per només tres euros. Esmorzar, cafè i una pasta: 50 cèntims. Dinar, un menú infantil: un euro. Berenar, un gosset calent: mig euro. I per sopar, deu mandonguilles amb puré de patates i salsa de nabius: un altre euro. Més barat que cuinar a casa.
Per això han sorgit autèntics experts en esprémer aquestes ofertes. Com Israel, de 36 anys, i Cecilia, de 28, que visiten dues vegades a la setmana l'Ikea d'Alcorcón (Madrid), als quals avui s'ha unit la mare d'ella, Maria Luisa. Per només 5,80 euros, sopen els tres: dues racions de mandonguilles, tortitas amb nata, més pa, cafè i refresc. El trio explota totes les escletxes del sistema. El cafè els surt gratuït perquè tenen la targeta Ikea. El refresc és recarregable, així que comparteixen un got entre tots. I els dies que no hi ha oferta de mandonguilles, s'acontenten amb el menú infantil. «Amb això sopes ... Aquí qui passa fam és perquè vol ».
Així, alguns han convertit Ikea a una mena de menjador social. A l'Ikea de Jerez, tres matrimonis amb fills sopen allà gairebé cada dia. Demanen mandonguilles més un refresc per compartir. Els dies especials, afegeixen un cucurutxo de gelat per als nens. La família dorm amb l'estómac ple per quatre o cinc euros.
«Ni McDonald's pot competir amb això», coincideixen Silvia i Rubén, dos immigrants mexicans que sopen mandonguilles i refresc al Ikea de l'Hospitalet. «És bo. És barat. I el lloc és còmode ».
Quan va fundar Ikea, Ingvar Kamprad solia dir: «Un estómac buit no compra mobles». Ara, la crisi ha falsejat aquesta sentència. Cada vegada més clients utilitzen la drecera semioculta que permet saltar-se el laberint de mobles i plantar-se directament a la cafeteria. «Molts només vénen a menjar», confirmen els sindicats. A Ikea no faciliten estadístiques sobre aquest fenomen. En canvi, sí que confirmen que han modificat la seva política de preus per la crisi. «Aquest any hem reduït els preus dels nostres productes d'alimentació més venuts perquè tothom pugui menjar, menjar de qualitat, a bon preu», diu Kevin Johnson, director de l'àrea de restauració d'Ikea.
Sis milions de gossets, 16 milions de mandonguilles ... Les xifres de vendes són colossals. En total, les seves cafeteries van facturar 55.670.000 euros l'any passat, un 23% més que el 2009. I això que han retallat els seus preus, el que significa que el volum de menjar que han servit creix encara més.
A Alcorcón, res fa intuir aquesta tendència. La clientela sembla la de sempre: joves que munten la seva primera llar, famílies carregades de mobles ... Però, entre la gentada, es detecta als que només han vingut a menjar. El jubilat que omple el cafè tres o quatre vegades. El quaranton que recicla un got de les escombraries per prendre un refresc gratis. Els clients que romancejan fins les 17:00, quan entra en vigor l'oferta de les mandonguilles a un euro.
A l'Ikea de Badalona, per exemple, un home demacrat esmorzava cada dia dos gossets calents i diversos gots de refresc.
-Senyor, que això no és sa-, li deia la responsable de la paradeta.
-Ja, filla, però no em puc permetre una altra cosa.
Fa setmanes que el client no apareix a la seva cita diària. «Estic preocupada», admet la cambrera.
De tornada a Múrcia, la Puri recorda a la parella que va demanar quatre racions de mandonguilles: dues per dinar al moment, dues per a un tupper .. O el matrimoni d'ancians que, avergonyits, li van demanar menjar gratis. «Vaig treure diners de la taquilla, em vaig posar a la cua i els vaig convidar a sopar ...», recorda.
«De vegades, aquest treball et trenca l'ànima».
-Una dona es va plantar davant del taulell de Puri, a la cafeteria
de l'Ikea de Múrcia, en caure la tarda. En una mà duia un bitllet de cinc euros, en l'altra un repòquer de nens famolencs. Va demanar cinc menús infantils: pasta, iogurt i suc a un euro per cap.
- Cuinera, Dóna'ns més macarrons, que tenim fam! -, Udolaven els nois.
- Facil's cas, tenen gana ... i jo no tinc més diners, -va intervenir la dona-.
La cuinera es va commoure davant l'escena. Així que, dissimuladament, va servir un cassó extra a cada nen. «Això sí, la mare es va quedar sense sopar», recorda.
La cafeteria de la Puri, com la de les 18 botigues d'Ikea a Espanya, porta mesos plena a rebentar. I no només de clients que prenen un refrigeri mentre moblen la casa. També hi ha persones amb problemes econòmics que combaten la fam amb les ofertes de l'empresa sueca. «Des que va començar la crisi, això és el no parar», esbufega la cuinera.
A Ikea es pot menjar tot un dia per només tres euros. Esmorzar, cafè i una pasta: 50 cèntims. Dinar, un menú infantil: un euro. Berenar, un gosset calent: mig euro. I per sopar, deu mandonguilles amb puré de patates i salsa de nabius: un altre euro. Més barat que cuinar a casa.
Per això han sorgit autèntics experts en esprémer aquestes ofertes. Com Israel, de 36 anys, i Cecilia, de 28, que visiten dues vegades a la setmana l'Ikea d'Alcorcón (Madrid), als quals avui s'ha unit la mare d'ella, Maria Luisa. Per només 5,80 euros, sopen els tres: dues racions de mandonguilles, tortitas amb nata, més pa, cafè i refresc. El trio explota totes les escletxes del sistema. El cafè els surt gratuït perquè tenen la targeta Ikea. El refresc és recarregable, així que comparteixen un got entre tots. I els dies que no hi ha oferta de mandonguilles, s'acontenten amb el menú infantil. «Amb això sopes ... Aquí qui passa fam és perquè vol ».
Així, alguns han convertit Ikea a una mena de menjador social. A l'Ikea de Jerez, tres matrimonis amb fills sopen allà gairebé cada dia. Demanen mandonguilles més un refresc per compartir. Els dies especials, afegeixen un cucurutxo de gelat per als nens. La família dorm amb l'estómac ple per quatre o cinc euros.
«Ni McDonald's pot competir amb això», coincideixen Silvia i Rubén, dos immigrants mexicans que sopen mandonguilles i refresc al Ikea de l'Hospitalet. «És bo. És barat. I el lloc és còmode ».
Quan va fundar Ikea, Ingvar Kamprad solia dir: «Un estómac buit no compra mobles». Ara, la crisi ha falsejat aquesta sentència. Cada vegada més clients utilitzen la drecera semioculta que permet saltar-se el laberint de mobles i plantar-se directament a la cafeteria. «Molts només vénen a menjar», confirmen els sindicats. A Ikea no faciliten estadístiques sobre aquest fenomen. En canvi, sí que confirmen que han modificat la seva política de preus per la crisi. «Aquest any hem reduït els preus dels nostres productes d'alimentació més venuts perquè tothom pugui menjar, menjar de qualitat, a bon preu», diu Kevin Johnson, director de l'àrea de restauració d'Ikea.
Sis milions de gossets, 16 milions de mandonguilles ... Les xifres de vendes són colossals. En total, les seves cafeteries van facturar 55.670.000 euros l'any passat, un 23% més que el 2009. I això que han retallat els seus preus, el que significa que el volum de menjar que han servit creix encara més.
A Alcorcón, res fa intuir aquesta tendència. La clientela sembla la de sempre: joves que munten la seva primera llar, famílies carregades de mobles ... Però, entre la gentada, es detecta als que només han vingut a menjar. El jubilat que omple el cafè tres o quatre vegades. El quaranton que recicla un got de les escombraries per prendre un refresc gratis. Els clients que romancejan fins les 17:00, quan entra en vigor l'oferta de les mandonguilles a un euro.
A l'Ikea de Badalona, per exemple, un home demacrat esmorzava cada dia dos gossets calents i diversos gots de refresc.
-Senyor, que això no és sa-, li deia la responsable de la paradeta.
-Ja, filla, però no em puc permetre una altra cosa.
Fa setmanes que el client no apareix a la seva cita diària. «Estic preocupada», admet la cambrera.
De tornada a Múrcia, la Puri recorda a la parella que va demanar quatre racions de mandonguilles: dues per dinar al moment, dues per a un tupper .. O el matrimoni d'ancians que, avergonyits, li van demanar menjar gratis. «Vaig treure diners de la taquilla, em vaig posar a la cua i els vaig convidar a sopar ...», recorda.
«De vegades, aquest treball et trenca l'ànima».
dijous, 8 de novembre del 2012
dilluns, 5 de novembre del 2012
dissabte, 3 de novembre del 2012
divendres, 2 de novembre del 2012
Els bisbes de les Esglésies de Catalunya parlen
NOTA DELS BISBES DE CATALUNYA DAVANT LES ELECCIONS AL PARLAMENT
El Poble de Catalunya ha estat convocat a elegir els seus
representants al Parlament. Aquesta convocatòria d’eleccions
democràtiques es fa en un moment particularment delicat, sobretot, per
la situació de crisi econòmica greu que travessa la nostra societat, i
també per la transcendència de les opcions polítiques per al futur.
L’Església vol continuar servint la societat catalana, com ha fet al
llarg dels segles, tot reconeixent els canvis profunds, socials i
culturals que s’hi han produït en els últims anys i també els que
s’estan produint en aquests darrers mesos. Ho fa tenint present aquelles
paraules emblemàtiques amb què s’iniciava la Constitució Gaudium et
Spes del Concili Vaticà II, de l’inici del qual en celebrem el 50è.
aniversari: «la joia i l’esperança, la tristesa i l’angoixa dels homes
contemporanis, sobretot dels pobres i de tots els qui sofreixen, són
també la joia i l’esperança, la tristesa i l’angoixa dels deixebles de
Crist, i no hi ha res de veritablement humà que no trobi ressò en el cor
d’ells» (G.S. 1).
D’acord amb aquest esperit, el Bisbes de la Conferència Episcopal
Tarraconense volem recordar a tots els catòlics i a tots els homes i
dones de bona voluntat, que viuen i treballen a Catalunya, la necessitat
de respectar en tot moment els principis ètics fonamentals, que han
estat expressats pel pensament social de l’Església: la dignitat de tota
vida humana, des de la concepció a la seva mort natural; el valor de la
democràcia, el diàleg i la voluntat d’acord, com a formes de resolució
de conflictes; el deure de tots, especialment els governants, d’afavorir
sempre el bé comú com a objectiu prioritari; la importància de la
justícia distributiva i de la justícia social per a regular l’economia
de mercat; l’atenció solidària als més vulnerables; la defensa dels
drets de les persones i dels pobles, i el respecte a les minories, com a
base irrenunciable de qualsevol construcció política; el rebuig de tota
actitud adreçada a atiar la divisió social o la violència; la promoció
de la pau i la fraternitat entre els homes i els pobles.
En un règim democràtic, cada ciutadà ha de poder manifestar les
pròpies conviccions i fer camí amb els altres, pensant que «una societat
que, en tots els seus nivells, vol positivament estar al servei de
l'ésser humà és la que es proposa com a meta prioritària el bé comú, en
tant que bé de tots els homes i de tot l'home» (Compendi Doctrina Social
de l’Església n. 165).
També volem subratllar que les eleccions democràtiques exigeixen el
dret i el deure d’exercir el propi vot, amb llibertat i responsabilitat.
Aquests requisits es compleixen només si els ciutadans, a més de gaudir
de les condicions externes que assegurin l’absència de coacció, també
reben una informació verídica i completa de les diferents opcions
polítiques, de manera que puguin fer-se un judici responsable a l’hora
de decidir el seu vot. Com ja dèiem fa un any, “avui s’han manifestat
nous reptes i aspiracions, que afecten la forma política concreta com el
poble de Catalunya s’ha d’articular i com es vol relacionar amb els
altres pobles germans d’Espanya en el context europeu actual. Com a
pastors de l’Església, no ens correspon a nosaltres optar per una
determinada proposta a aquests reptes nous, però defensem la legitimitat
moral de totes les opcions polítiques que es basin en el respecte de la
dignitat inalienable de les persones i dels pobles i que recerquin amb
paciència la pau i la justícia. I encoratgem el camí del diàleg i
l’entesa entre totes les parts interessades a fi d’assolir solucions
justes i estables, que fomentin la solidaritat i la fraternitat. El
futur de la societat catalana està íntimament vinculat a la seva
capacitat per integrar la diversitat que la configura.” (“Al servei del nostre poble” 2011, n. 5)
Finalment, cal tenir present el deure dels ciutadans a participar
activament en les eleccions legítimes, com a membres responsables de la
societat, i així mateix exhortem tots els cristians que intensifiquin la
seva pregària per demanar que els futurs esdeveniments polítics
afavoreixin el bé comú, la veritat, la justícia i la pau.
Barcelona, 5 d’octubre de 2012
Subscriure's a:
Missatges (Atom)